17 Julio 2012 – Este es el titular con el que LA VOZ DE GALICIA se hace eco del consorcio de I+D que tiene como objetivo el estudio del potencial enológico de 9 variedades de uva cultivadas tradicionalmente en Galicia.
El artículo destaca que “no son tiempos para estancarse en el pasado» y que «así lo han entendido seis bodegas gallegas que se han encomendado a la ciencia en un proyecto conjunto con el fin de rentabilizar sus cepas y los procesos de producción».
Asimismo, «las cepas serán monitorizadas al detalle a través de un sistema de redes de sensores inalámbricos» proporcionado por ITG.
La iniciativa INNTER GALENO 2012 (referencia ITC-20113028) se enmarca en el programa Feder Innterconecta Galicia 2011 promovido por el Ministerio de Ciencia e Innovación a través del CDTI y cuenta con un presupuesto de 3 millones de euros. Los socios empresariales son Bodegas Martín Códax SA, Grupo Vinícola Marqués de Vargas SL (Pazo San Mauro), Adegas Moure SA, Bodegas Rectoral de Amandi SA, Bodegas Valdesil SL y Adegas Valmiñor SL. Los organismos de investigación participantes son la Misión Biológica de Galicia (MBG-CSIC), el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
